Comment remplir le garde-manger pour faire face à un confinement éventuel lié au coronavirus

Compte tenu de l’augmentation des cas liés au coronavirus en France et au cas où les autorités décideraient de prendre des mesures de prévention extrêmes avec un confinement total, les Français doivent se préparer aux mesures extrêmes.

Les différents grands groupes ont assuré qu’il n’y aurait pas de pénurie alimentaire et que nous pouvons facilement tenir jusqu’à l’été avec les réserves alimentaires.

Mais malgré cela, l’incertitude face à la crise sanitaire des coronavirus a rempli les supermarchés de de nombreuses grandes villes françaises avec des manques de pâtes, de riz, de lait, de beurre dans certaines grandes surfaces.

Après une période d’incertitude, les êtres humains réagissent et trouvent des solutions, et nous reviendrons à la normale.

COMMENT REMPLIR LE GARDE-MANGER POUR FAIRE FACE À UN ÉVENTUEL CONFINEMENT

• Pour commencer, vous devez revoir la nourriture que vous avez déjà à la maison. 

• Achetez suffisamment d’huile, de sel et de canettes des condiments que vous utilisez le plus pour cuisiner. Pâtes, légumineuses, riz… Et les lentilles, plus faciles et plus rapides à cuire. Ah! N’oubliez pas les légumineuses sèches à la place des boîtes de conserve.

• Assurez-vous d’avoir du café, du thé et du lait pour le petit déjeuner ou les collations surtout lorsque nous avons les enfants à la maison durant plus de 15 jours de confinement.

• Achetez des produits durables, comme des pommes de terre, des oignons ou des courges, et stockez-les dans un endroit sec et sombre. Je vous conseille de les conserver dans le garage ou dans une cave à l’abri de l’humidité. De cette façon, ils peuvent durer des semaines en parfait état.

• Faites les calculs avant de faire l’achat. Par exemple, si vous buvez habituellement de l’eau minérale, calculez le nombre de bouteilles dont vous aurez besoin pendant la quarantaine. Pour ma part, je vous conseille d’acheter des filtres à charbon pour filtrer l’eau du robinet.

• Ce n’est pas parce que vous ne quittez pas la maison que vous ne pouvez pas bien manger. Fuyez les aliments ultra transformés, les bonbons et les boissons gazeuses. Je vous conseille d’éviter les plats surgelés transformés ainsi que les boites de conserve de plat soi-disant fait maison.

• Œufs, yaourts, fromages… Achetez ces produits avec une bonne date de péremption pour qu’ils puissent durer plusieurs semaines au réfrigérateur.

• N’oubliez d’acheter les matières premières : farine, sucre, œuf, lait et beurre pour faire du fait maison et aussi faire des activités pâtisserie maison avec vos enfants.

• Achetez du poisson comme le merlu, le cabillaud ou le saumon, car ils se congèlent bien. Vous pouvez donc bien manger. Avant de sortir au supermarché, essayez de laisser le congélateur vide pour pouvoir conserver la viande et le poisson.

• L’idéal est d’investir dans des aliments non périssables afin que, à tout moment, si l’électricité tombe dans votre maison et que le réfrigérateur cesse de fonctionner, ils ne soient pas endommagés avec la surconsommation d’électricité.

• N’oubliez pas d’inclure d’autres produits nécessaires, tels que du papier toilette ou des produits d’hygiène, sur votre liste de courses.

• En ce qui concerne les fruits, gardez à l’esprit que les pommes restent fraîches longtemps (environ trois semaines) si elles sont au réfrigérateur. Les citrons et les oranges dureront jusqu’à deux semaines au réfrigérateur.

• Les œufs peuvent durer jusqu’à trois semaines lorsqu’ils sont correctement réfrigérés. Choisissez des œufs bios et élevage en plein air.

• N’oubliez pas que le pain peut être congelé. Avant de manger, laissez-le décongeler à température ambiante puis faites-le chauffer ou griller.

Une bonne alimentation quotidienne en zinc vous aidera à avoir un système immunitaire fort et vous aidera à améliorer vos défenses, à prévenir le rhume et à avoir des cheveux et des ongles solides.