J’ai Fait Mes Courses Avec 150 Euros Par Mois Avec Une Famille De 4

Et si vous pouviez nourrir toute votre famille avec 150 euros par mois ? Même si j’admets que ce n’est pas facile, c’est tout à fait faisable avec des bons plans et les bonnes astuces.

Nous allons vous donner un exemple type d’une famille de 4 personnes :

Nous sommes une famille de 4, composée de 2 adultes, d’un adolescent de 15 ans et d’un petit bébé.

Et sans vous dévoiler tous les détails, j’ai été licenciée en début de pandémie du COVID-19.

Avec mon conjoint, nous gagnions à l’époque relativement bien notre vie, du fait des heures supplémentaires que nous faisions tous les deux.

Mais cela a changé en un clin d’œil.En plus de ma perte d’emploi, mon conjoint n’avait plus d’heures supplémentaires.

Et en étant plus souvent à la maison, nous avions tendance à davantage manger, ce qui n’aidait pas du tout.

Nous avons donc dû trouver des solutions pour faire ses courses pour 4 pour 150 euros pour 4.

Bien que ce que je vais vous décrire ne soit pas viable pendant des mois, cela peut vous permettre de faire vos courses avec un budget serré sans vous affamer. Il y aura des sacrifices.

Pour ma part, c’est quelque chose que j’ai fait pendant à peu près 3 mois tout en mangeant des plats équilibrés.

Comment faire vos courses avec 150 euros par mois pour 4 personnes ?

Choisissez des morceaux de viande moins chers, comme le poulet et la dinde.

Faites au moins trois repas par semaine sans viande. Nous pouvons facilement les remplacer par des protéines végétales.

Utilisez des œufs et des haricots, qui sont des sources de protéines bon marché. Avec les légumes secs, nous pouvons facilement faire de bons repas et très nutritifs le soir.

Achetez des conserves et des surgelés plutôt que des produits frais lorsque le budget est serré. Faites aussi de temps en temps le marché en achetant des produits français.

Achetez des articles saisonniers et en solde.

Cuisinez tout à partir de zéro. Récemment, j’ai fait une velouté de lentilles vertes avec une poignée de lardons fumés. Tout le monde a aimé.

Recherchez des aliments rassasiants mais bon marché, comme le riz, les haricots et les pâtes ou encore la langue de bœuf. Nous pouvons aisément faire des bons repas avec.

Utilisez tous les restes. Ne jetez jamais rien. Au moins 1 à 2 fois, nous mangeons tous les restes.Cela nous permet de consommer moins et d’être plus responsables.

Planifiez vos menus à l’avance.

Les menus pour le mois

La première étape consiste à établir quatre menus pour les quatre semaines du mois. Si vous le souhaitez, les menus peuvent être similaires, c’est vous qui décidez selon vos envies. Nous pouvons varier comme un gratin de pommes de terre ou une purée de pommes de terre.

Voici le menu que j’ai créé, mais vous pouvez l’adapter à votre goût en remplaçant des articles par des produits de prix similaires.

Je ne liste que les dîners car les déjeuners sont soit des restes, soit un simple sandwich. Je fais toujours en plus le soir pour que j’ai assez de reste pour le déjeuner du midi.

Je ne planifie pas de repas pour les déjeuners, mais j’utilise ce qui reste et ce que j’ai sous la main.

Parmi les aliments bon marché que vous pouvez donner à votre famille, citons les œufs durs, les tomates fraîches de votre jardin, les sandwichs au beurre de cacahuète, les sandwichs au fromage, la salade et les restes de tout ce que vous avez.

J’ai même déjà découpé du fromage et des fruits en tranches pour un déjeuner rapide et nourrissant.

Utilisez ce que vous avez dans votre garde-manger ou ce que vous trouvez en solde.

J’ai toujours un jour où les restes sont consommés. Cela permet de ne pas gaspiller de nourriture.

Parfois, les combinaisons sont étranges ce jour-là, comme des haricots verts et des poires avec des restes de beurre de cacahuète.

De même, si je prépare quelque chose comme du chili, j’en fais une plus grande quantité. Et nous mangeons les restes du chili le lendemain et le jour suivant. Je congèle aussi comme les soupes pour la semaine lorsque je n’ai pas envie de faire à manger.

De cette façon, nous économisons beaucoup d’argent.

Menu pour la 1er semaine :

Lundi – Breakfast casserole œuf, poivrons et pommes de terre. Vous ne savez pas ce que c’est ? J’ai trouvé un article sur internet vous l’expliquant clairement.

Mardi – Burritos aux haricots et chips maison. Je fais des chips de chips de carottes ou encore de panais en fonction des saisons ou de patates douces.

Mercredi – Restes du Breakfast casserole du lundi, ou une soupe de saison. Une soupe qui marche très bien est : velouté de potimarron au lait de coco ou soupe de poireaux.

Jeudi – Chili avec de la dinde avec du riz et de la salade de carottes ou de tomates ou une salade verte en fonction des saisons.

Vendredi – Spaghetti avec sauce tomate et viande,

Samedi – Un cake salé

Dimanche – Purée de pommes de terre ou gratin de pommes de terre avec de langue de bœuf.

Menu pour la 2ème semaine :

Lundi – Poulet rôti,

Mardi – Tourte au poulet,

Mercredi – Poulet et salade,

Jeudi – Sandwichs au fromage et soupe aux légumes de saisons

Vendredi – Saucisse et pommes de terre ou boites de lentilles.

Samedi – Riz et haricots rouges,

Dimanche – Restes.

Les semaines 3 et 4 reprennent les deux premières semaines en alternant les repas.

Si vous commencez à manquer de nourriture et que vous devez reconstituer vos stocks, les œufs, le riz et les haricots sont les produits les moins chers que vous pouvez acheter. J’achète aussi des cordons bleus, de la salade aux choux ou encore du museau de bœuf .

La liste de courses

Voici la liste pour faire vos courses.

J’indique les prix pratiqués dans ma région, mais ils peuvent bien sûr varier d’une région à l’autre, et d’un magasin à l’autre.

Produits laitiers :

24 œufs

2 blocs de cheddar. Réduisez-les vous-même pour économiser de l’argent ou coupez-les en petits dés.

220 grammes de crème. J’achète toujours de la crème en pot pour la conserve plus longtemps.

4 litres de lait

1 paquet de fromage tranché

Viande :

2 rouleaux de saucisse de porc

1 kilo de dinde

500 grammes de steak haché  

2 poulets entiers

2 paquets de saucisses fumées

Une langue de bœuf

Produits surgelés :

400 grammes de légumes surgelés: oignons et poivrons verts.Vous pouvez aussi préparer les légumes si vous les avez sous la main

Conserves et produits secs :

2 boîtes de haricots – pour faire des haricots frits,

2 paquets de mélanges d’épices pour tacos

2 paquets de chips ou des légumes

1 pot de sauce piquante

8 boîtes de haricots rouges

2 boîtes de tomates en dés

2 paquets de mélange pour chili

1 boîte de crackers salés

2 boîtes de spaghetti

2 boîtes de sauce tomate

2 boîtes de soupe de poulet ou de légumes

2 boîtes de velouté de champignons

2 boîtes de légumes cuisinés

1 vinaigrette, saveur au choix

4 boîtes de haricots noirs ou de pois chiche

1 paquet d’un kilos de riz

1 boîte de bouillon de légumes

Pain :

2 paquets de grandes tortillas pour burrito

2 pâtes à tarte. Vous pouvez économiser davantage en la préparant vous-même.

Pain

Produits frais :

2 salades

2 tomates

2 concombres

2,5 kilos de pommes de terre

Le total de mes achats est d’un peu moins de 130 euros.

Il vous reste encore de l’argent pour acheter des épices que vous n’avez peut-être pas sous la main ou pour acheter des fruits, des légumes et des collations supplémentaires pour le mois. 

Ajoutez des légumes et des fruits surgelés ou en conserve lorsque les produits frais sont trop chers. Achetez-les de saison. Procurez-vous au moins une chose que vous aimez manger.

Les recettes du mois

Au fil des ans, j’ai adapté certaines recettes à mon goût et vous devriez faire de même. Pour les choses comme les Breakfast casserole, j’utilise ce qui est le moins cher et que j’ai sous la main. 

Breakfast casserole

Burritos aux haricots,

Chili avec dinde hachée (haricots rouges, tomates en dés, assaisonnement pour chili et dinde hachée rissolée)

Spaghetti à la sauce tomate et au bœuf (faire revenir les steaks hachés et ajoutez-les à la sauce tomate, puis préparez les pâtes et dégustez).

Poulet rôti (ajouter du sel et du poivre et faites cuire dans une mijoteuse pendant 6 heures à feu doux)

Tourte au poulet,

Salade au poulet (utilisez une salade, ajoutez du poulet et coupez des fruits si vous en avez sous la main)

Sandwichs au fromage,

Saucisses fumées et pommes de terre (il suffit de faire griller le tout dans une poêle – c’est si facile)

Haricots et riz.