7 astuces pour vraiment économiser au supermarché, selon une épargnante qui ne dépense que 140 euros par mois dans son panier

Le cœur de la stratégie : cuisiner soi-même et beaucoup précuire pour gagner du temps. Et achetez les marques de magasins les moins chères.

Sa stratégie l’aide aussi à voir l’épargne comme un défi personnel et non comme un sacrifice, adoptant ainsi une attitude positive et active.

De nombreuses personnes ont du mal à épargner régulièrement , surtout lorsqu’il s’agit de dépenses nécessaires comme la nourriture, qui sont également fortement associées au plaisir et au sacrifice.

C’est pourquoi nous avons demandé à Wiegmann quels sont ses meilleurs conseils et habitudes lors de ses achats au supermarché , que vous pouvez également appliquer vous-même.

7 Astuces Pour Vraiment Économiser Au Supermarché en Ne Dépensant Que 140 euros Par Mois

1. Précuire et congeler

Le premier gros conseil de Wiegmann est : cuisinez vous-même . C’est toujours moins cher à long terme que d’acheter de la nourriture sur le pouce.  Faites de même aussi pour les gâteaux.

En même temps, la précuisson prend beaucoup de temps, alors faites toujours cuire plusieurs portions à la fois.

Quand je fais cuire des pâtes en cocotte, je fais 5 fournées et j’en congèle quelques-unes.

Cela permet non seulement d’économiser de l’argent, mais aussi du temps, car il y a des jours où je n’ai juste pas le temps de cuisiner.

2. Allez uniquement dans le magasin le moins cher

Si vous pensez faire vos courses au supermarché lorsque vous économisez , vous avez probablement en tête les brochures, les applications et les bons de réduction.

Wiegmann adopte une approche différente :  » Je n’achète que dans des discounters, principalement chez Lidl . Je connais bien les produits. Et tant que je m’en tiens aux marques maison, je sais que j’achète le moins cher possible, en quelque sorte. »

Je connais les bons produits de marques vraiment pas chers. C’est la même chose chez Aldi.

Le fait que vous ne vérifiiez pas les offres à l’avance n’est qu’une question de temps.

Bien sûr, vous pourriez dans un premier temps regarder les brochures puis aller chez Aldi pour certains produits, par exemple, et économiser encore 10 ou 20 euros par mois , précise-t-elle. « Mais je préfère aller chez Lidl toutes les 2 semaines et acheter au prix de base. »

Pour ce faire, nous devons être assez flexible lorsque nous sommes sur place. Je vois quels sont les 3 à 6 types de légumes en vente.

Et si je les aime, je les achète aussi.Ils sont généralement le premier élément de votre menu, car vous n’allez généralement pas au magasin avec des idées fixes de recettes en tête. J’aime improviser pour avoir des recettes saines et variés comme des lasagnes au saumon fumé avec de la courgette et la ricotta.

3. Regardez les prix au kilo

Wiegmann examine également les prix au kilo et combien vous économisez avec les gros emballages par rapport aux petits formats

J’ai tendance à stocker beaucoup.

Par exemple, toujours le triple pack de thon, car c’est moins cher que les boîtes individuelles. J’achète plus régulièrement des formats XXl lorsque le prix au litre ou au kg est moins cher que le classique comme les noix.

Une autre raison de lire les petits caractères sur les étiquettes de prix : en raison de l’inflation, le prix par paquet est resté le même pour certains produits, mais le paquet lui-même est devenu plus petit.

4. Mangez peu de viande et beaucoup de légumes de saison

Je ne suis ni végétarienne ni végétalienne, mais pour des raisons de coût, je mange de la viande « dans une mesure très limitée ». « Bien sûr, j’économise aussi de l’argent si je cuisine principalement végétarien.

Dans une semaine type, seuls un ou deux repas contiennent de la viande. Je consomme également 1 à 2 poisson frais.

Faites plutôt attention aux légumes de saison. Comme pour les offres,  je fais attention au prix comme les sachets de fruits ou légumes déjà emballés.

5. Achetez en gros

Comme pour les forfaits XXL, Wiegmann prévoit avant tout des achats XL. Elle ne se contente pas de faire une semaine de courses, mais la prolonge le plus longtemps possible, si possible : « Je fais généralement les courses en une semaine et demie ou 2 pour éviter de faire plusieurs achats compulsifs dans ces magasins.

Vers la fin, je dois m’étirer un peu, il n’y a plus tellement de légumes frais.

La planification aide également dans ce cas : les aliments périssables, comme la laitue, sont consommés au début, et vers la fin de la période, les plus durables, comme la citrouille ou la courgette.

Et puis il y a l’ambition. « En fin de compte, je me mets au défi de tenir quelques jours de plus. Ensuite, j’essaie d’improviser un peu avec les ingrédients secs et plus durables que j’ai à la maison.

6. Ayez la bonne mentalité : épargner comme un défi

Wiegmann est aussi parfois confronté aux tentations du supermarché . Par exemple, lorsque vous passez devant le steak de bœuf. « J’ai donc vraiment le sentiment de ne pas pouvoir acheter librement, mais de me limiter. »

Le fait qu’elle puisse y faire face avec succès est également dû à son attitude de base, qui considère l’épargne comme un défi . Comme un objectif pour lequel il ne cesse de lutter.

Cela vous empêche d’être négatif parce que vous sentez que vous devez vous limiter. Au contraire, vous êtes très actif et vous vous demandez comment vous pouvez bien manger pour moins d’argent le mois prochain.

7. Ajoutez des récompenses : bonbons et gâteaux

Trouvez également un moment pour vous amuser, mais pas exactement quand vous en avez envie. Wiegmann dispose d’un budget de 35 à 40 euros pour tout ce qui concerne manger et boire hors de chez soi : livraisons à domicile, restaurants, bars ou pubs ou cafés à emporter.

Mais je trouve aussi des moyens de canaliser ses envies de sucreries et de gâteaux.

J’aime manger des sucreries, surtout des gâteaux.

Quand je passe devant une pâtisserie et que je vois ces délicieux gâteaux exposés, j’aimerais les emporter avec moi, mais je ne peux pas avec les prix. »

Son mantra : des choses délicieuses entrent dans votre vie, mais pas quand vous voulez, mais si elles ne coûtent pas cher . En d’autres termes, achetez de temps en temps un sablé aux fraises entier directement dans le magasin discount.