3 recettes de gâteaux rapides faits maison pour les enfants
Pour faire plaisir à ses enfants, on peut leur proposer une activité cuisine en leur apprenant à faire d’excellents desserts. Si l’envie vous prend de préparer un gâteau pour vos enfants, voici 3 recettes dans cet article qui vous sont destinées.
3 Idées de Recettes de Gâteaux Faits Rapides A Faire Pour Les Enfants
Un gâteau au yaourt
C’est un gâteau facile à réaliser et vos enfants vont l’adorer. Voici les matériaux nécessaires à avoir :
- Un saladier ;
- Un fouet ;
- Un moule à gâteaux ;
- Un papier cuisson ;
- Un four.
Vous aurez aussi besoin de quelques ingrédients importants comme :
- Trois petits verres de farine ;
- Un verre de sucre ;
- Trois œufs ;
- Un pot de yaourt nature ;
- Un demi-verre d’huile ;
- Un sachet de sucre vanillé ;
- Un demi sachet de levure chimique ;
- Une pincée de sel fin ;
- Du beurre.
Préchauffez votre four à 180 °C et renversez le yaourt nature dans le saladier. Ajoutez ensuite le sucre, le sucre vanillé et les trois œufs. À l’aide de votre fouet, mélangez les ingrédients. Ajoutez-y l’huile et remuez encore. Ajoutez la farine, la levure et le sel dans votre mélange.
Fouettez énergiquement le tout pour obtenir un mélange homogène. Insérez le papier cuisson dans le moule à gâteaux, beurrez et versez le mélange dedans. Mettez au four pendant 35 minutes. Une fois refroidi, démoulez le gâteau et servez sur un plateau de service pour le grand bien de vos enfants.
Un gâteau fondant au chocolat
Vous aurez besoin de :
- Cent grammes de chocolat pâtissier ;
- Une tablette de chocolat de huit carrées ;
- Quatre-vingt grammes de sucre ;
- Vingt grammes de farine ;
- Trois œufs ;
- Cinquante grammes de beurre.
Faites chauffer votre four à 220 °C et faites fondre le chocolat et le beurre en premier dans une casserole. Remuez de temps à autre pour obtenir un mélange sans grumeaux, mais onctueux. Prenez un saladier et cassez les œufs à l’intérieur, ajoutez le sucre et fouettez le tout.
Introduisez tout doucement la farine et continuez de fouetter. Ajoutez ensuite le premier mélange et fouettez le tout.
Vous allez prendre des ramequins ou une moule à gâteaux et passer du beurre à l’intérieur. Dans les ramequins, versez le mélange à moitié. Ajoutez-y deux carrés de chocolat et versez encore le mélange pour recouvrir. Vous allez mettre au four pendant une quinzaine de minutes. Ce gâteau est à servir tiède.
Un gâteau aux fraises
Préchauffez votre four à 200 °C et mettez dans un saladier 150 g de farine, 125 g de sucre, un demi sachet de levure, une pincée de sel. Remuez le tout et cassez 2 œufs dans le mélange. Ajoutez ensuite le lait, l’huile ou du beurre et mélangez le tout. Vous allez prendre une moule à gâteau et passer du beurre à l’intérieur. Cette technique permet à ce que le gâteau ne colle pas à la moule une fois cuite. Versez le mélange dans le moule et mettez au four durant 30 minutes.
Pour vérifier la cuisson, mettez un couteau à l’intérieur de votre gâteau. S’il n’y a aucun résidu, votre gâteau est prêt. Vous pouvez donc démouler votre gâteau et le poser sur une grille pour la laisser refroidir pendant 30 minutes. Dans un vase, lavez et découpez les fraises. Dans un autre saladier, battez du fromage et du beurre en y ajoutant du sucre glace.
Avec une grande spatule, étalez le mélange sur tout le gâteau. Pour finir, disposez les fraises en forme de pyramide sur le dessus du gâteau. Si vous avez un surplus de fraises, vous pouvez toutefois essayer de faire de la tarte aux fraises pour le plaisir de votre famille.
Vous pouvez faire ces trois recettes avec vos enfants. Cela amusera vos enfants le temps d’une après-midi !
