20 Objets Et Aliments Que Nous Devrions Jeter de Nos Placards de Cuisine

Il est temps de nettoyer en profondeur votre cuisine.

Vous avez l’impression que votre cuisine est pleine et qu’il n’y a plus de place pour une seule épingle ? Vous accumulez probablement plus de choses que vous ne voulez l’admettre (et tout ne fonctionne pas).

Alors pourquoi ne pas faire un nettoyage général pour garder ce qui est utile et agréable à l’œil (ou au goût) ? Ici, nous vous donnons une liste de ce à quoi vous devriez dire au revoir dès que possible :

LISTE PARFAITE DES OBJETS, ALIMENTS ET ACCESSOIRES A JETER DE SA CUISINE

1. DES BOITES SANS COUVERCLES

Au fil du temps, nous accumulons des récipients en plastique et des tupperwares dont nous perdons les couvercles. Alors pourquoi les voulons-nous ? La meilleure façon de conserver les aliments est de les couvrir afin qu’ils durent plus longtemps et que leur saveur ne soit pas altérée.

 Alors maintenant vous le savez : les contenants sans couvercle, peints à la sauce ou avec des parties brûlées, partent directement au recyclage.

D’un autre côté, si le seul problème qu’ils ont est la moisissure, faites-les tremper dans de l’eau de lessive pendant quelques heures. Ensuite, rincez-les et lavez-les soigneusement avec du savon jusqu’à ce qu’ils cessent de dégager une odeur d’eau de Javel. Ils seront comme neufs !

2. Des boîtes de conserves périmées

Êtes-vous sûr de vouloir manger ces pois chiches de 2005 ? Parce que les aliments en conserve périmés peuvent absorber les produits chimiques qui recouvrent l’intérieur, ce qui les rend dangereux pour votre santé. Sans parler du changement évident qu’ils présenteront en apparence, en odeur et en goût.

3. Les planches à découper endommager

Les planches à découper sont à la fois très utiles et délicates pour plusieurs raisons. Pour commencer, tenez compte du fait que vous les utilisez souvent pour couper des matières premières (surtout de la viande), et que ne pas les nettoyer correctement peut favoriser la prolifération de bactéries, ce qui pourrait vous empoisonner. Ensuite, nous avons le matériau et la qualité, car une planche en bois sera plus difficile à nettoyer en raison de sa porosité qu’une planche en marbre ou en plastique.

 Quoi qu’il en soit, une fois que vous voyez des fissures, des rayures profondes où la nourriture ou d’autres dommages peuvent s’accumuler, il est temps de lui dire au revoir et d’en trouver un nouveau.

4. Des anciennes casseroles

Nous savons à quel point vous pouvez aimer certaines casseroles et poêles, mais servent-elles vraiment leur objectif ? Vérifiez les casseroles qui n’ont plus de téflon, qui sont brûlées, bosselées, auxquelles les aliments collent ou qui semblent en mauvais état.

Le temps que vous gagnerez à cuisiner et à nettoyer sera la meilleure des satisfactions lors de leur changement, en plus du fait qu’il existe actuellement des marques pour toutes les bourses.

5. Des vieux produits de nettoyage

Au fil des années, nous pouvons accumuler un certain nombre de produits de nettoyage et de gadgets dont nous avons presque oublié l’existence. Par conséquent, sortez tout du rayon et commencez par vérifier les dates de péremption : n’oubliez pas que les produits anciens peuvent devenir toxiques, notamment lorsqu’il s’agit de sprays nettoyants pour four ou de produits contenant de l’ammoniaque. De la même manière, vérifiez les nettoyeurs, les balais, etc. vous y avez trouvé, et considérez combien de fois par an vous les avez utilisés.

Si vous ne vous souvenez pas de la dernière fois, il est temps de dire au revoir. D’ailleurs, c’est peut-être l’occasion d’opter pour des nettoyants écologiques, à base de vinaigre et de bicarbonate, qui sont aussi polyvalents (et vous feront gagner beaucoup de place).

6. Vérifiez les sauces et les assaisonnements

À quel moment la porte du réfrigérateur devient-elle un présentoir pour toutes les sauces et olives vendues au supermarché ? Si vous avez un surplus de moutardes, d’olives, de câpres et de confitures mystérieuses, c’est le moment de les revoir une par une : date de péremption, aspect, odeur… L’idéal est de garder l’essentiel pour libérer de la place. S’il y a des assaisonnements qui sont sur le point de s’épuiser, incluez-les dans vos recettes pour les prochaines semaines et vous éviterez également le gaspillage.

7. Des vieux chiffons

Beaucoup d’entre nous ont un tiroir plein de torchons, mais nous utilisons la même paire qui est délavée, tachée et déchirée. Souvent, c’est l’habitude et cette idée que « les bonnes choses sont pour des occasions spéciales », mais il est temps de profiter de ce que vous avez économisé !

Dites adieu aux vieux chiffons et dites bonjour à une cuisine beaucoup plus raffinée, propre, neuve et accueillante avec des beaux chiffons.

8. Les éponges

Vous le savez peut-être déjà, mais nous le répétons : les éponges sont l’objet de votre cuisine qui accumule le plus de bactéries. C’est parce que tous les facteurs de risque se rejoignent, d’être en contact constant avec les aliments, de rester humide et de rester à l’abri de la lumière du soleil. De plus, il a été démontré qu’un évier contient plus de bactéries qu’une toilette !

Lorsque vous nettoyez vos éponges, faites-les tremper dans de l’eau bouillante avec du savon et de l’eau de Javel pendant 5 à 10 minutes, puis essorez-les bien et laissez-les sécher à l’air libre ou dans un endroit où elles sont exposées à la lumière. Et aussi, pensez à les changer au moins tous les mois, ou dès que vous les voyez en mauvais état.

9. Verres et autres récipients en verre

Avec la facilité avec laquelle les verres et les tasses se cassent, il est normal que nous ayons des « orphelins » dans le débarras, qui ne font que prendre de la place. Essayez d’avoir un ensemble d’au moins 6 verres et 6 verres identiques, en achetant des modèles sobres et faciles à trouver dans les magasins habituels. Et, comme pour les autres, vous pouvez faire un don à une résidence étudiante ou à des personnes dans le besoin. Vous vous sentirez mieux !

10. Les filtres à eau

Ne vous y trompez pas : votre filtre de carafe Britta n’a pas filtré ou de mauvaises ondes depuis 6 mois… N’oubliez pas que tous les filtres à eau ont une durée de vie, estimée par le nombre de litres d’eau qu’ils peuvent filtrer. Passé ce montant, ils ne sont plus efficaces, il est donc temps de les changer.

11. Les vieux ustensiles cassés

Il est également temps de faire le tour des tiroirs à ustensiles. Recherchez des couverts inégalés, de vieux ustensiles, tachés, cassés ou que vous n’utilisez tout simplement pas et qui prennent de la place. Vous connaissez déjà la formule : jeter l’ancien, donner ce qui est en bon état.

12. Nourriture avec des mites

La prolifération de mites, hormias ou charançons dans la cuisine peut arriver à tout moment et sans prévenir : il suffit d’introduire un aliment contaminé par leurs larves pour que le temps fasse son effet.

Si vous ne stockez pas vos ingrédients secs dans des boîtes hermétiques, vous devrez peut-être faire beaucoup de nettoyage, car ces bestioles mangent à peu près n’importe quoi ! Aussi, par précaution, nous vous conseillons d’acheter des bandes adhésives anti-mites ou anti-fourmis et de les placer dans les tiroirs des placards en les remplaçant plusieurs fois par an.

13. Tout ce qui recouvre votre évier

Si vous remarquez que l’eau dans l’évier passe de plus en plus lentement, n’attendez plus et faites un bon débouchage. Une prise qui est là depuis longtemps ne fait qu’aggraver la situation et augmenter la facture du plombier. Pour que cela ne vous arrive pas, nous vous invitons à vous renseigner sur les objets les plus courants qui obstruent l’évier.

14. Casseroles et poêles que vous n’utilisez pas

Avoir trop de casseroles et de poêles qu’on n’utilise pas, en plus d’être gênant à cause de la place qu’elles occupent dans la cuisine, nous donne le sentiment d’être dépassé dès l’instant où l’on entre dans la cuisine. Faites une sélection méticuleuse de ce que vous utilisez vraiment et de ces autres casseroles et poêles que vous n’avez pas regardées depuis des mois (voire des années). Dans ce cas, nous ne vous demandons pas de jeter mais plutôt de donner ou de faire don à ceux qui en ont besoin.

15. Les gants déchirés

Les gants en latex, si confortables pour hacher, laver la vaisselle ou nettoyer, se dessèchent également et deviennent poreux avec le temps. Si vos gants sont déchirés et fuient, il est temps de les jeter sans regarder en arrière.

16. Des nappes tachées

Personne ne veut accueillir ses invités avec une nappe pleine de taches, de brûlures ou de déchirures, ce serait vraiment dommage ! Alors ne vous trompez pas et prenez le courage d’emporter cette nappe qui vous a accompagné pendant tant d’années, mais qui ne sort plus de votre tiroir, dans le bac de recyclage.

17. Accessoire de pâtisseries que vous n’utilisez pas

Parfois, dans un sursaut d’inspiration, nous achetons du matériel de pâtisserie, des douilles, des moules et d’autres ustensiles qui, selon nous, « seront indispensables » dans notre cuisine, tout cela pour découvrir qu’ils ont été utilisés une fois ou que nous ne sommes même plus intéressés à cuisiner avec eux. Si c’est le cas, pourquoi ne pas les annoncer dans un groupe de vente local afin que quelqu’un qui aime la pâtisserie puisse leur donner une seconde chance ? La vérité est que souvent à la maison, ils ne font qu’accumuler de la poussière…

18. Trop d’ustensiles dans sa cuisine

D’autres objets à mettre sur la liste des dons sont les ustensiles que vous avez en double et que vous n’utilisez pas. En fin de compte, ils ne feront que gêner et empêcher les tiroirs de se fermer correctement, au lieu de servir leur objectif initial.

19. Des vieilles épices

Comme une étagère pleine d’épices du monde est belle, mais encore plus belle lorsqu’elles sont utilisées dans de délicieuses recettes. Mais qu’en est-il de ces herbes provençales qui, aux comptes, sont là depuis plus de 10 ans ? Certains ne sont peut-être plus aussi frais et ont perdu leurs arômes. Faites un examen conscient de ce que vous avez, de ce dont vous avez besoin, de ce que vous pouvez donner et de ce qui ne peut plus remplir sa fonction.

20. Le vinaigre

Vous avez laissé une bouteille ouverte pendant des jours (ou des semaines) et elle n’est plus potable ? Il n’y a pas lieu de s’alarmer. Vous pouvez prendre le contenu pour préparer du vinaigre, en le mélangeant par exemple avec un peu de vinaigre blanc, balsamique ou de pomme et en l’utilisant pour préparer des vinaigrettes avec de la moutarde rustique, des herbes fraîches, de l’huile d’olive extra vierge…