Les dépenses alimentaires sont un domaine qui peut devenir incontrôlable si vous ne vous fixez pas de limites.
Surtout si vous avez des enfants qui ont très faim et qui grandissent et que nous voulons leur faire plaisir.
La première chose à faire es d’éviter d’emmener vos enfants avec vous pour éviter des dépenses frugales et en jouet qui peuvent devenir chères.
Nous ne pouvons pas refuser la nourriture à nos enfants, mais il existe plusieurs façons de réduire les coûts alimentaires et d’éliminer le gaspillage alimentaire, ce qui vous aidera à rester sous le budget à la caisse du supermarché.
1.Faites un plan des repas
La planification des repas devrait être mon meilleur conseil pour économiser de l’argent. La chose à faire est de le composer avec les légumes et fruits de saison. N’oubliez pas aussi de consulter les catalogues de vos magasins pour vérifier s’il n’y a pas de promotion de fruits et de légumes pour faire de bonnes affaires et de bon repas aussi.
Ensuite, créez une liste d’épicerie en ajoutant tout ce dont vous avez besoin pour la semaine à venir.
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La fin de l’eau en bouteille
Investissez dans un filtre à charbon et plusieurs carafes en verre pour filtrer l’eau et surtout des gourdes pour les enfants. Remplissez-la chaque fois que vous et vos enfants quittez la maison et travaillez afin d’avoir toujours de l’eau sous la main.
Astuce: assurez-vous que votre bouteille s’insère bien dans la section de tasse de votre voiture.
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Un petit potager
Pour déguster des herbes fraîches et de saison, très facile à cultiver, essayez un potager. Les trois herbes que j’utilise le plus de mon jardin sont le basilic, le persil et la menthe. Cela me permet d’économiser d’avoir des herbes fraîches en toute saison. Vous pouvez les cultiver dans la cuisine.
Si vous avez un petit balcon ou jardin, créez un petit potager comme des tomates, des courges ou encore des courgettes.
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Achetez des fruits et légumes de saison
J’adore les fraises, mais je les achète que durant la saison. Privilégiez des fruits de saison, mais aussi des légumes de saison. Ils sont moins chers.
5.Bien, conservez vos fruits et légumes de saison
Conserver correctement vos fruits et légumes contribuera à améliorer leur durée de vie.
Étonnamment, beaucoup conservent leurs pommes de terre au réfrigérateur alors qu’elles devraient être conservées dans un endroit frais et sombre. J’ai toujours rangé le mien dans mon garage. Je fais de même pour le chou et certains fruits pour qu’il reste à bonne température comme les Kakis ou encore les kiwis.
6.Faites vos propres salades
N’achetez pas de sacs de salade pré-emballés. Ils sont trop chers et ne durent pas très longtemps. Si vous pouvez, prendre un peu de temps pour acheter une salade et la préparer ne vous prendra que quelques minutes.
Éviter d’acheter de la laitue vertu verte, car c’est comme si vous mangiez de l’eau. Plus la salade est colorée, plus elle est riche en nutriments et vitamines.
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Râpez votre propre fromage
Le fromage râpé peut être acheté facilement à l’épicerie, mais si vous achetez un bloc et râpez la moitié vous-même et coupez le reste en bouchées pour la boîte à lunch, vous ferez une économie considérable.
Vous pouvez aussi varier la qualité de fromage pour avoir du fromage râpé avec des goûts divers et prononcés.
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Congelez le pain
J’adore manger du bon pain et surtout frais.
Mais saviez-vous que si vous congelez votre pain le jour où vous l’avez acheté, une fois décongelé à nouveau, il est aussi frais que le jour où vous l’avez acheté !?
Cela évitera le gaspillage de nourriture et vous évitera de manquer de pain et de courir à la boulangerie. Le pain ne prend généralement que quelques minutes à décongeler ou vous pouvez mettre du pain congelé directement dans le grille-pain.
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Prenez soin de votre congélateur
Si vous avez un congélateur, les aliments peuvent facilement se perdre. Créez un inventaire du congélateur et basez votre plan de repas hebdomadaire pour avoir un congélateur utile.
10.Une viande pour plusieurs utilisations
Achetez des pièces de grand volume pour avoir plusieurs petites pièces comme un petit rôti, un effiloché de viande pour des burritos.
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Poulet rôti au four
Les poulets rôtis au barbecue ou au four sont délicieux et pratiques, mais pensez à faire du poulet poché aux épices de poulet avec un mélange de pâtes, carottes et pois chiche. C’est la recette de ma maman et je l’adore.
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Organisez votre garde-manger
Triez et organisez votre garde-manger pour qu’il soit plus facile pour vous de voir ce que vous avez là-dedans afin de ne pas acheter d’articles en double. Je vous conseille de le faire la veille du jours des courses au marché ou au supermarché.
Lors de l’organisation du garde-manger, apportez les articles les plus anciens à l’avant afin de pouvoir les utiliser avant leur expiration.
Cela vous permettra d’acheter le strict nécessaire. Certaines boîtes de conserve peuvent être doubles comme ceux que vous consommez le plus comme les coulis de tomate, les champignons, les haricots ou encore les pois chiches (en tout cas, pour ma part).
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Vérifiez le prix de la viande
Vérifiez toujours le prix de la viande avant de l’acheter. Durant certaines périodes, le prix de viande double voire triple même pour des viandes classiques surtout en hiver. Je vous conseille de l’acheter en promotion et de la congeler. Vérifiez aussi le prix du boucher qui peut parfois être moins cher.
Vérifiez aussi la section de 1+1 gratuit que nous pouvons trouver au boucher ou encore les dates courtes.
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Achetez intelligemment vos fruits et légumes
Parfois, les épiceries ont des prix plus élevés pour leurs fruits et légumes frais que les marchés fermiers locaux ou les magasins de fruits et légumes. Prenez le temps de comparer les prix de votre meilleure offre possible.
