14 aliments que vous ne devriez jamais acheter lorsqu’ils sont en solde/Date Courte

Les dates courtes sont très à la mode mais il y a certains aliments que nous ne devrions ne jamais acheter en date très courte, et pour cause.

Qui ne serait pas partant pour économiser de l’argent sur son épicerie hebdomadaire ? Surtout quand c’est aussi simple que de tomber sur des dates courtes en magasin.

Il n’y a qu’un seul problème : ces réductions économiques peuvent souvent être proches de leur date d’expiration, ce qui peut finir par vous rendre malade..

Bien qu’il soit tout à fait acceptable d’acheter certains aliments en date courte à l’épicerie, l’experte en nutrition et en épicerie Maria Marlowe nous dit que cela peut parfois représenter un risque majeur pour la santé.

Marlowe est l’auteur de  The Real Food Grocery Guide ,  diplômé du Natural Gourmet Institute et coach holistique en santé et nutrition.

Elle dit que certains aliments, comme les aliments surgelés, peuvent généralement être achetés en date courte, mais vous voudrez peut-être réfléchir à deux fois aux autres « car [ils] expirent probablement très bientôt, ou même ce jour-là ».

Quelle que soit l’intention d’un supermarché, vous devez toujours être prudent lorsque les 14 aliments suivants sont en vente dans votre épicerie.

Ce sont 14 aliments que je vous déconseille d’acheter en date courte.

1.Fruits ou légumes pré-coupés

Si des fruits et des légumes pré-coupés sont en date courte, c’est qu’ils sont probablement sur le point d’expirer voire d’avoir tournée.

À moins que vous ne prévoyiez de les consommer ce jour-là, il est probablement préférable de les éviter (bien qu’inspectez-les pour vérifier leur fraîcheur et utilisez votre jugement).

Les légumes pré-coupés ont l’air bizarres ? Prenez des produits entiers et coupez-les vous-même pour avoir quelque chose à grignoter toute la semaine !

Les fruits et les légumes prédécoupés sont en général plus chers au kilogramme que si vous les achetiez au rayon standard.

2.Avocats

Il est difficile de dire non à un avocat bon marché, mais quand les avocats sont-ils en dates courtes ?  S’ils sont en date courte, et ont une forte teneur en noir, ils sont probablement trop mûrs.

Encore une fois, si vous prévoyez de l’utiliser ce jour-là, c’est probablement OK, mais vous ne voulez probablement pas les acheter pour la semaine. Mais , bien sûr, utilisez votre meilleur jugement.

3.Viande conventionnelle/non biologique

Peu importe le prix, quand il s’agit de produits d’origine animale, la qualité est essentielle. Il est préférable de dépenser un peu plus pour de la viande de haute qualité, c’est-à-dire biologique, nourrie à l’herbe, élevée en pâturage », a déclaré Marlow.

Mais si vous trouvez des produits de viande de haute qualité en vente et qu’ils n’ont pas encore atteint la date limite de vente, vous pourriez avoir une bonne occasion d’économiser de l’argent sur le coût de la viande.

4. Bien choisir son poisson

Il est essentiel de vérifier si le poisson sent bon.

Le saumon sauvage est aussi généralement plus nutritif. Par exemple, le saumon sauvage a un rapport oméga 6: oméga 3 plus idéal, alors que le saumon d’élevage est beaucoup plus riche en oméga-6 pro-inflammatoires, ce qui n’est pas idéal.

5. Le choix des céréales

Désolé, les amateurs de céréales: « Je ne l’achèterais pas s’il n’était pas en vente non plus – les céréales sucrées et raffinées ne sont pas la meilleure façon de commencer la journée », a déclaré Marlowe.

Au lieu de cela, envisagez de remplacer vos céréales par l’un de ces  25 meilleurs yaourts pour perdre du poids .

6. La salade pré-lavée en sachet

Si les feuilles de salade prélavées et emballées sont en vente, elles sont probablement sur le point d’expirer. Vérifiez la date de péremption et examinez l’emballage pour vous assurer de la fraîcheur avant d’acheter.

7.Bonbons cuits au four

Les bonbons et gâteaux de boulangerie peuvent être encore plus attrayants lorsqu’ils sont mis en vente. Outre la possibilité de ne pas goûter aussi frais ou d’être rassis, essayez de les éviter.

8.Beurre de noix avec additifs/conservateurs

Par exemple, le beurre de graines de tournesol, le beurre de noix de cajou et le tahini sont tous à un prix plus raisonnable que le beurre d’amande (même lorsque le beurre d’amande additionné d’additifs est en vente !) « , a déclaré Marlowe.

9. Beurre de noix fraîches

D’un autre côté, si des beurres de noix fraîchement moulus sont en vente à l’épicerie (pour des raisons autres qu’une promotion spéciale du magasin), soyez prudent.

Étant donné que ces types de beurres de noix sont sans conservateur, ils peuvent ne pas avoir un goût aussi frais et rancir rapidement.

10. Des œufs avec des dates courtes

Bien que les œufs soient des aliments de base relativement bon marché à conserver au réfrigérateur, si vous en rencontrez qui sont fortement réduits, vous voudrez peut-être y réfléchir à deux fois.

Il est toujours préférable de payer plus pour des produits d’origine animale de haute qualité, comme la viande et les œufs biologiques, ou les fruits de mer sauvages. Ce faisant, vous évitez les hormones et les antibiotiques que l’on peut trouver dans la viande conventionnelle et limitez votre exposition à certains produits chimiques trouvés dans les fruits de mer.

11. Du lait

Si vous utilisez beaucoup de lait, vous voudrez certainement vérifier la date de péremption sur l’emballage avant d’acheter à prix réduit. Demandez à tous ceux qui ont déjà ramené à la maison un nouveau carton de lait et découvrent qu’il est en fait gâté une fois qu’ils l’ont ouvert. Ce n’est pas une expérience amusante (ou sûre).

12. Le pain

Le pain est un autre aliment de base du garde-manger qui pourrait devenir rassis si vous l’achetez en solde. Vérifiez la date sur l’emballage pour vous assurer qu’il est relativement frais avant de le ramener à la maison.

Pire encore, vous remarquerez peut-être que la moisissure se développe un peu plus tôt que souhaité si vous profitez d’une offre vraiment bon marché au magasin.

13. Des Aliments sans conservateurs

Cela peut sembler un peu évident puisque beaucoup de gens aiment de toute façon éviter les conservateurs dans les aliments. Mais vous voudrez peut-être surtout rester à l’écart des aliments en vente portant la mention « sans conservateur », à moins que vous ne les mangiez tout de suite.

De toute évidence, un manque de conservateurs dans un aliment périssable est une mauvaise idée si l’on peut se demander quand l’aliment a été fabriqué ou combien de temps il est resté sur l’étagère.

14. Yaourt

Semblable au lait, le yogourt grec et le yogourt ordinaire peuvent se gâter facilement, alors soyez prudent lorsque vous le trouvez à un rabais important sur les étagères de votre épicerie préférée.

C’est un peu délicat, car la plupart des yaourts sont du lait de culture avec des probiotiques, de sorte qu’ils peuvent naturellement avoir un goût ou une odeur un peu aigre, même s’ils ne sont pas nécessairement mauvais.