Il n’y a aucun doute là-dessus. Nous sommes tous occupés. Entre le travail, les enfants, récupérez les enfants pour leurs activités, les nouvelles normes, la cuisine, les devoirs et encore d’autres, les minutes de la journée ne défilent, nous laissant penser que nous avons à peine le temps de tout ranger, rien de moins ajouter de nouveau.
Mais de temps en temps, nous examinons attentivement la maison et réalisons que ce n’est pas ainsi que nous voulons qu’elle ressemble. Nous souhaitons qu’elle soit accueillante pour recevoir nos amis, mais aussi propre. Ma maman m’a toujours habitué à avoir une maison propre alors je maintiens ces bonnes habitudes.
La maison ne doit pas être époustouflante, mais nous ne devrions pas nous sentir paniqués si la sonnette retentit et que quelqu’un passe.
Votre maison ne doit certainement pas toujours être parfaite, mais elle peut toujours être présentable.
Quand vous regardez votre maison dans son ensemble, l’idée de tout organiser peut sembler assez accablante. Mais, bien sûr, cela ne se fait pas et ne peut pas être fait en une seule fois, ou même en une semaine. Si vous le décomposez en tâches plus petites, vous serez étonné de voir à quelle vitesse vous pouvez le faire et à quel point il est vraiment indolore de le faire.
Passons à la cuisine : un lieu convivial dans lequel nous devons aimer cuisiner
PASSONS A L’ETAPE DU RÉFRIGÉRATEUR
La première chose à faire est d’ouvrir la porte de notre réfrigérateur et de tout vider. Nous faisons un tri entre les produits périssables à dates courts que nous allons mettre devant et les autres à l’arrière.
Je vous conseille de nettoyer le réfrigérateur avec un chiffon en microfibre avec du vinaigre.
Essuyez chaque étagère de la porte, ainsi que le dessus et le dessous. Tous les produits que vous avez achetés et que nous n’utilisez pas et qui traîne dans le réfrigérateur sont à jeter. Cela ne sert à rien de conserver des choses que nous ne mangeons pas.
C’est mieux d’avoir un réfrigérateur vide que rempli de choses que nous n’allons jamais manger.
UN ESPACE POUR LES EPICES ET LES SAUCES
Les épices et les sauces sont les atouts pour relever un plat et ne devraient pas être rangées au fond du placard. Vous pouvez les aimanter pour les avoir à portée de main ou encore un plateau pour les ranger.
Ranger les épices dans des nouveaux contenants pour qu’il soit sur le comptoir de la cuisine comme un objet de décoration.
Dans le réfrigérateur, ayez un espace sur le côté pour placer des vinaigrettes, des marinades et des condiments pour les trouver facilement plus tard.
LES SOLUTIONS POUR NE PLUS AVOIR DE CHAOS DANS L’ÉVIER
En ouvrant le placard sous l’évier, nous nous rendons que le chaos est arrivé puisque nous n’aimons pas ranger cet espace.
Je vous conseille de suivre cet article pour organiser et ranger l’espace sous l’évier : 10 IDÉES POUR ORGANISER ET RANGER L’ESPACE SOUS L’ÉVIER.
NE JAMAIS OUBLIER L’ÉVIER
Nous nous rendons compte que nous avons de la vaisselle dans la cuisine alors il temps de changer cette mauvaise habitude.
Enfilez une paire de gants (si vous les utilisez), prenez une éponge et commencez à rincer la vaisselle de l’évier ; puis chargez le lave-vaisselle.
Avec l’éponge, essayez d’essuyer tout ce qui semble collé à la surface de l’évier. Je vous conseille aussi de nettoyer les drains avec du bicarbonate de soude. Je verse 4 cuillères à soude de bicarbonate de soude dans les drains puis 1 verre de vinaigre tous les vendredis soirs pour les nettoyer et les déboucher.
Depuis plus d’un an, je n’ai pas utilisé de produit chimique pour déboucher les drains.
Lorsque le lave-vaisselle est plein, mettez-le en marche. Vous n’êtes pas les seuls à oublier de lancer la charge de vaisselle comme de ranger la vaisselle juste après. J’aime ranger la vaisselle juste après puisque si lave-vaisselle a mal lavé la vaisselle, c’est plus facile de la relaver, car elle est encore chaude.
Pour les casseroles, je les laisse tremper toute la nuit et je les lave le lendemain. Ne lavez pas la casserole avec cette eau, car elle est remplie de germes et bactéries.
LE COMPTOIR DE LA CUISINE
Ensuite, les comptoirs de la cuisine. La première chose à faire est de ranger tous les objets qui ne devraient pas être dans la cuisine. Prenez le temps de réorganiser le comptoir de la cuisine pour qu’il soit fonctionnel pour votre quotidien.
Ma maman part très tôt au travail alors elle a besoin de son café. Nous avons aménagé un coin du comptoir de la cuisine avec la machine à café, le sucrier, les tasses à café, les dosettes et les cuillères du café. Elle ne perd pas de temps et a son petit espace pour le matin.
Si vous vous retrouvez pour manger à midi, n’hésitez pas à mettre la table ou un petit coin sur le comptoir de la cuisine pour déjeuner rapidement.
Chaque détail compte pour avoir une cuisine rangée.
6 ERREURS DE RANGEMENTS DE CUISINE
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LE PROBLÈME DES TUPPERWARES
Nous les gardons même ceux qui n’ont plus de couvercles et usés par le temps. Il est temps de faire un grand tri pour ne garder que ceux avec les couvercles. Je les classe par taille et sur le côté je range les couvercles. Je ne mets jamais les couvercles pour ne pas avoir cette mauvaise odeur de fermé.
Au début, on le garde pour au cas où si nous retrouvons le couvercle et on fini par accumuler une montagne de récipients inutiles.
Astuce : optez pour des contenants de forme carrée, ils s’ajustent mieux les uns à côté des autres. Il y a beaucoup d’espace perdu avec les rondes. J’opte plus pour des contenants en verre qui peuvent aussi bien aller au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle.
LES USTENSILES
Les ustensiles sont bien à condition d’avoir le nombre approprié dans la cuisine. Si vous êtes comme moi et que vous aimez les cuillères à bois, faites attention à vérifier l’état de vos ustensiles en bois et bambou. Dès que vous vous apercevez que les produits sont fissurés, il faut les jeter puisqu’une écorce peut facilement aller dans la préparation des repas.
Attention à ne pas accumuler. Jetez tous les doublons et mettez de côté les produits encore neufs. Si vous aimez avoir les ustensiles sur le comptoir de la cuisine, garder que l’essentiel pour ne pas reproduire l’effet « trop encombré » qu’on souhaite éviter.
N’oubliez pas: chaque fois que vous terminez une tâche, prenez du recul, admirez votre travail et donnez-vous une tape dans le dos.
