{"id":42339,"date":"2022-08-17T18:44:49","date_gmt":"2022-08-17T16:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/influenceimmo.com\/?p=42339"},"modified":"2022-08-17T18:46:04","modified_gmt":"2022-08-17T16:46:04","slug":"7-idees-genies-pour-cuisine-qui-sent-bon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/influenceimmo.com\/?p=42339","title":{"rendered":"7 Id\u00e9es de G\u00e9nies Que J’ai Appris De Ma Maman Pour La Cuisine"},"content":{"rendered":"
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7 trucs de cuisine que j’ai appris de ma m\u00e8re Pour Une Cuisine Qui Sent Bon<\/figcaption><\/figure>\n

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7 trucs de cuisine que j’ai appris de ma m\u00e8re Pour Une Cuisine Qui Sent Bon
\n<\/span><\/h1>\n

Ma maman adorait cuisiner et elle m\u2019a d\u00e9voil\u00e9 de nombreuses astuces pour m\u2019aider \u00e0 cuisiner sans avoir de mauvaise odeur dans la cuisine.<\/span><\/p>\n

Le meilleur conseil que vous ayez jamais re\u00e7u dans la vie vient certainement de votre m\u00e8re. Les m\u00e8res savent tout. \u00a0<\/span><\/p>\n

L’exp\u00e9rience fait des m\u00e8res les meilleures conseill\u00e8res. Elles savent prendre soin des plantes, elles vous donnent des conseils sur la d\u00e9coration, le nettoyage et, bien s\u00fbr, elles connaissent parfaitement de nombreuses astuces de cuisine.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Leurs petites habitudes, bien qu’elles ne soient pas de grandes cuisines, font des mamans de v\u00e9ritables expertes dans cet espace. Vous savez, je veux dire rendre la tortilla extra juteuse, emp\u00eacher vos mains de sentir l’ail, parmi de nombreuses autres recommandations que vous devriez apprendre oui ou oui.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Ce sont quelques-unes des astuces que j’ai apprises de ma m\u00e8re et qui sont essentielles pour survivre dans l’univers de la cuisine.<\/span><\/p>\n

\u00a07 ASTUCES QUE J’AI APPRIS DE MA MAMAN POUR UNE CUISINE QUI SENT BON
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    \n
  1. \n

    DITES ADIEU \u00c0 L’ODEUR DE L’AIL SUR VOS MAINS<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

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    \"\"<\/span><\/p>\n

    C’est un classique. Personne n’aime \u00e9plucher l’ail et passer toute la journ\u00e9e \u00e0 avoir un ar\u00f4me aussi fort et d\u00e9sagr\u00e9able sur les mains. Pour \u00e9viter cette odeur, le truc est tr\u00e8s simple et depuis que je l’ai vu avec ma m\u00e8re je le fais toujours.<\/span><\/p>\n

    Pour que vos mains ne sentent pas l’ail, mettez-le simplement au micro-ondes pendant quelques secondes. Deux ou trois secondes suffisent amplement. Si vous en faites trop, l’ail perdra certaines de ses propri\u00e9t\u00e9s. Attendez qu’il refroidisse et quand il est chaud, sortez-le du micro-ondes. Vous verrez que la peau de l’ail c\u00e8de rapidement et vous n’aurez presque pas \u00e0 y toucher.<\/span><\/p>\n

    \u00a0<\/span><\/p>\n

    Si vous n’avez pas de micro-ondes et que vous voulez \u00e9liminer les odeurs fortes comme l’ail, ou m\u00eame le poisson, ma m\u00e8re a toujours recours au citron. Utilisez du citron naturel sur vos mains, frottez-les puis lavez-les normalement avec de l’eau et du savon.<\/span><\/p>\n

    \u00a0<\/span><\/p>\n

    \u00a0<\/span><\/p>\n

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    1. \n

      IL FAUT DONNER DU TEMPS AUX L\u00c9GUMES<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      C’est quelque chose sur quoi ma m\u00e8re insiste toujours. Nous sommes tellement fanatiques des l\u00e9gumes et des l\u00e9gumes que nous avons d\u00e9j\u00e0 saisi l’int\u00e9r\u00eat de cuisiner. Cependant, comme le dit ma m\u00e8re, pour qu’elles soient justes et surtout “tr\u00e8s savoureuses”, il faut attendre. Elles coupent les l\u00e9gumes grossi\u00e8rement pour que les l\u00e9gumes gardent leur go\u00fbt.<\/span><\/p>\n

      \u00a0<\/span><\/p>\n

      Il est vrai que cela d\u00e9pend aussi du type de l\u00e9gume. Ce n’est pas la m\u00eame chose de faire cuire des carottes que des courgettes. Cependant, si vous baissez le feu, remuez-les et donnez-leur leur temps, vous verrez \u00e0 quel point ils sont d\u00e9licieux. <\/span><\/p>\n

      Vous pouvez les utiliser pour tout : p\u00e2tes, viandes, poissons… et ils sont tr\u00e8s sains !<\/span><\/p>\n

      \u00a0<\/span><\/p>\n

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      1. \n

        S\u00c9PAREZ LES BLANCS DES JAUNES POUR UNE TORTILLA MOELLEUSE<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        \u00a0<\/span><\/p>\n

        L’un des trucs que j’ai appris de ma m\u00e8re pour faire une tortilla riche et savoureuse est de s\u00e9parer les jaunes des blancs. Battre ce dernier jusqu’\u00e0 ce qu’il soit ferme. Lorsque vous essayez cette technique, vous verrez que l’\u0153uf est tr\u00e8s pelucheux. <\/span><\/p>\n

        Saler et poivrer, battre \u00e0 nouveau et ajouter les jaunes et les pommes de terre. Lorsque vous aurez fini de faire la tortilla, vous verrez \u00e0 quel point elle est moelleuse.<\/span><\/p>\n

        \u00a0<\/span><\/p>\n

          \n
        1. \n

          NE GASPILLEZ PAS DE NOURRITURE<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          \"\"<\/span><\/p>\n

          S’il y a une chose que ma m\u00e8re m’a apprise, c’est que rien ne se gaspille en cuisine. Si vous faites beaucoup de l\u00e9gumes et qu’il vous reste des restes, ils sont conserv\u00e9s et le lendemain ils peuvent servir \u00e0 faire des p\u00e2tes, ou accompagner un autre plat. Idem pour la salade. <\/span><\/p>\n

          Vous pouvez le manger le soir avec quelques cro\u00fbtons, ou faire des tacos sains farcir les endives. Vous pouvez \u00e9galement l’utiliser pour le lendemain si vous pr\u00e9f\u00e9rez. Pour les \u00e9pluchures, ne les jetez pas dans la poubelle. Faites du compost.<\/span><\/p>\n

          \u00a0<\/span><\/p>\n

          \u00a0<\/span><\/p>\n

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          1. \n

            FINI LES PLEURS QUAND ON \u00c9PLUCHE LES OIGNONS<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

             <\/p>\n

            Les oignons sont une source de fibres et regorgent de bienfaits pour la sant\u00e9. Pour que vous puissiez les ajouter aux recettes sans vous arroser les yeux, ma m\u00e8re mise toujours sur une astuce : les couper en deux dans de l’eau froide et le tour est jou\u00e9. <\/span><\/p>\n

            Ensuite, sortez l’oignon, s\u00e9chez-le et coupez-le. Avec cette astuce, vous verrez que vos yeux ne pleureront pas autant. Alors maintenant, vous pouvez cr\u00e9er vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es avec de l’oignon sans pleurer.<\/span><\/p>\n

            \u00a0<\/span><\/p>\n

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            1. \n

              RETIRER L’ACIDIT\u00c9 DE LA TOMATE<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

               <\/p>\n

              Comme les sauces tomates maison sont d\u00e9licieuses ! <\/span><\/p>\n

              Ils sont utilis\u00e9s pour pratiquement tout. Bien s\u00fbr, pour qu’ils ne soient pas si acides, il y a une astuce. Une fois que vous avez fait mijoter toutes les tomates et que la sauce est presque pr\u00eate, ajoutez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre . C’est un petit conseil que ma m\u00e8re a appris de ma grand-m\u00e8re et qu’elle continue d’appliquer \u00e0 ses recettes aujourd’hui. C’est une sauce tomate exquise et parfaite pour ajouter \u00e0 n’importe quel plat. C\u2019est une id\u00e9e qui est parfaite lorsque nous avons des probl\u00e8mes d\u2019acidit\u00e9 dans l\u2019estomac.<\/span><\/p>\n

              \u00a0<\/span><\/p>\n

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              1. \n

                R\u00c9DUIRE L’ODEUR DU CHOU-FLEUR DANS LA CUISINE<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                \u00a0<\/span><\/p>\n

                Le chou-fleur a un ar\u00f4me plut\u00f4t d\u00e9sagr\u00e9able. Bien qu’il existe d\u00e9j\u00e0 des hottes aspirantes assez puissantes pour absorber cela et d’autres odeurs, vous pouvez \u00e9galement opter pour une astuce maison. <\/span><\/p>\n

                Chaque fois que ma m\u00e8re fait du chou-fleur, elle met une rondelle de citron sur le couvercle de la marmite. Selon elle, elle a aussi appris cela de ma grand-m\u00e8re.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                7 trucs de cuisine que j’ai appris de ma m\u00e8re Pour Une Cuisine Qui Sent Bon Ma maman adorait cuisiner et elle m\u2019a d\u00e9voil\u00e9 de nombreuses astuces pour m\u2019aider \u00e0 cuisiner sans avoir de mauvaise odeur dans la cuisine. Le meilleur conseil que vous ayez jamais re\u00e7u dans la vie vient certainement de votre m\u00e8re. […]<\/p>\n

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