{"id":40842,"date":"2022-06-19T19:53:52","date_gmt":"2022-06-19T17:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/influenceimmo.com\/?p=40842"},"modified":"2022-06-19T19:53:52","modified_gmt":"2022-06-19T17:53:52","slug":"15-aliments-garde-manger-a-jeter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/influenceimmo.com\/?p=40842","title":{"rendered":"15 Articles du Garde-Manger Que Nous Ne Devrions Ne Pas Garder Longtemps"},"content":{"rendered":"

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15 ARTICLES DE NOTRE GARDE MANGER QUE NOUS NE DEVRIONS NE PAS GARDER LONGTEMPS DANS NOS PLACARDS (2)<\/figcaption><\/figure>\n

15 ARTICLES DE NOTRE GARDE MANGER QUE NOUS NE DEVRIONS NE PAS GARDER LONGTEMPS DANS NOS PLACARDS<\/span><\/h1>\n

Devriez-vous jeter ces articles de garde-manger?<\/span><\/p>\n

Il est probable que de nombreux articles que vous stockez dans votre garde-manger aient une date d’expiration surprenante dans des mois (voire des ann\u00e9es) \u00e0 partir de maintenant. Mais ce n’est pas parce qu’un produit n’est pas encore p\u00e9rim\u00e9 qu’il est dans son \u00e9tat id\u00e9al pour la consommation.<\/span><\/p>\n

Bien que vous sachiez d\u00e9j\u00e0 quels aliments vous ne devriez pas manger apr\u00e8s la date de p\u00e9remption, comme le lait et le fromage, il ne serait pas surprenant que vous ne r\u00e9fl\u00e9chissiez pas \u00e0 la nourriture dans votre garde-manger.<\/span><\/p>\n

Il peut \u00eatre utile de v\u00e9rifier les articles que vous avez toujours dans votre garde-manger. Et assurez-vous de penser \u00e0 retirer ces aliments qui ne devraient pas aller dans votre garde-manger en premier lieu.<\/span><\/p>\n

Devriez-vous jeter ces articles de garde-manger? 15 Aliments A Ne Pas Garder<\/span><\/h2>\n

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1.LE QUINOA<\/span><\/h3>\n

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La dur\u00e9e de conservation des grains entiers comme le quinoa d\u00e9pend en grande partie de leur teneur en mati\u00e8res grasses. La chaleur, l’air et l’humidit\u00e9 sont les trois principaux ennemis des grains entiers, car les \u00e9l\u00e9ments peuvent affecter n\u00e9gativement leurs huiles saines, ce qui peut faire rancir vos grains assis dans votre garde-manger.<\/span><\/p>\n

Les grains doivent toujours avoir une apparence et une odeur l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9es ou ne pas avoir d’ar\u00f4me du tout.<\/span><\/p>\n

Si vous d\u00e9tectez une odeur de moisi ou d’huile, les grains ont d\u00e9pass\u00e9 leur apog\u00e9e.<\/span><\/p>\n

2.LE CURCUMA<\/span><\/h3>\n

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Vos \u00e9pices moulues pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es comme le curcuma, le paprika et la muscade perdent g\u00e9n\u00e9ralement leur puissance apr\u00e8s environ deux \u00e0 trois ans. Manger de vieilles \u00e9pices n’est pas nocif pour la sant\u00e9, mais elles n’ajouteront plus aucune saveur \u00e0 vos recettes. Faites un rapide test de reniflement et de go\u00fbt pour d\u00e9terminer si votre \u00e9pice est encore fra\u00eeche.<\/span><\/p>\n

3.LA LEVURE CHIMIQUE<\/span><\/h3>\n
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3.LA LEVURE CHIMIQUE<\/figcaption><\/figure>\n

Les m\u00eames r\u00e8gles pour les \u00e9pices moulues s’appliquent \u00e9galement aux ingr\u00e9dients de cuisson. Les sacs de levure chimique et de bicarbonate de soude perdront leur pouvoir levant avec le temps, ce qui signifie un g\u00e2teau triste et plat pour vous.<\/span><\/p>\n

Vous pouvez tester leur pouvoir levant avec cette exp\u00e9rience scientifique simple dans votre cuisine : m\u00e9langez du bicarbonate de soude avec du vinaigre et de la levure chimique avec de l’eau chaude. S’ils moussent et bouillonnent, cela signifie que les ingr\u00e9dients sont encore assez frais pour la cuisson.<\/span><\/p>\n

4.LES NOIX ET LES GRAINES<\/span><\/h3>\n
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4.LES NOIX ET LES GRAINES<\/figcaption><\/figure>\n

Vous aurez envie de manger des noix non d\u00e9cortiqu\u00e9es comme des amandes et des cacahu\u00e8tes en quelques semaines \u00e0 quelques mois.<\/span><\/p>\n

Les signes de rancissement sur une noix ou une graine comprennent une odeur d’herbe ou de peinture et une apparence sombre ou huileuse.<\/span><\/p>\n

Pour une fra\u00eecheur et une long\u00e9vit\u00e9 optimale, placez les noix et les graines dans un sac de cong\u00e9lation transparent et placez-les dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 un an.<\/span><\/p>\n

5.LES C\u00c9R\u00c9ALES<\/span><\/h3>\n
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5.LES C\u00c9R\u00c9ALES<\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s trois mois, une bo\u00eete de c\u00e9r\u00e9ales ouverte p\u00e9rira \u00e0 cause de l’exposition \u00e0 l’air, mais une bo\u00eete scell\u00e9e devrait durer jusqu’\u00e0 un an. L\u00e0 encore, la dur\u00e9e de conservation peut varier, surtout si une c\u00e9r\u00e9ale contient des noix, qui sont plus sujettes au rancissement.<\/span><\/p>\n

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6.LES BONBONS<\/span><\/h3>\n
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6.LES BONBONS<\/figcaption><\/figure>\n

G\u00e9n\u00e9ralement, il est tr\u00e8s difficile pour les bonbons de se g\u00e2ter, en raison de leur faible teneur en humidit\u00e9, mais cela d\u00e9pend des bonbons.<\/span><\/p>\n

7.LA BIERE<\/span><\/h3>\n
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7.LA BIERE<\/figcaption><\/figure>\n

Conserver la bi\u00e8re \u00e0 temp\u00e9rature ambiante n’est pas n\u00e9cessairement mauvais pour votre bi\u00e8re, mais cela peut la g\u00e2cher plus rapidement. Apr\u00e8s environ quatre mois, la chaleur, la lumi\u00e8re et l’air peuvent s’infiltrer \u00e0 travers les bouchons des bouteilles.<\/span><\/p>\n

Le stockage non r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 acc\u00e9l\u00e8re le vieillissement et le d\u00e9veloppement de saveurs ind\u00e9sirables.<\/span><\/p>\n

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8.LES SACHETS DE THE<\/span><\/h3>\n
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8.LES SACHETS DE THE<\/figcaption><\/figure>\n

Vos sachets de th\u00e9 doivent \u00eatre consomm\u00e9s dans l’ann\u00e9e, car les huiles du th\u00e9 vieilliront et donneront \u00e0 votre tasse de th\u00e9 du matin une mauvaise saveur. Il en va de m\u00eame pour vos grains de caf\u00e9 et votre marc.<\/span><\/p>\n

Les amateurs de caf\u00e9 instantan\u00e9 ont un peu plus de temps : environ deux mois.<\/span><\/p>\n

9.LA CASSONADE<\/span><\/h3>\n
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9.LA CASSONADE<\/figcaption><\/figure>\n

Un sac de cassonade ouvert a tendance \u00e0 se dess\u00e9cher et \u00e0 durcir \u00e0 cause de l’exposition \u00e0 l’air apr\u00e8s quatre mois dans votre garde-manger. Glissez la cassonade dans un sac en plastique refermable ou un contenant herm\u00e9tique pour la garder molle et la faire durer plus longtemps.<\/span><\/p>\n

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10.LES LEGUMES EN BOITE<\/span><\/h3>\n
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10.LES LEGUMES EN BOITE<\/figcaption><\/figure>\n

Vous pensez peut-\u00eatre que les l\u00e9gumes en conserve peuvent durer toute une vie, mais plus ils restent longtemps sur votre \u00e9tag\u00e8re, plus la texture de la bo\u00eete risque de se d\u00e9composer et de donner \u00e0 vos l\u00e9gumes un go\u00fbt m\u00e9tallique et m\u00e9tallique.<\/span><\/p>\n

Par exemple, les conserves \u00e0 forte teneur en acide comme les cornichons peuvent durer de 12 \u00e0 18 mois, mais les l\u00e9gumes en conserve \u00e0 faible teneur en acide comme le ma\u00efs peuvent durer jusqu’\u00e0 cinq ans.<\/span><\/p>\n

Utilisez une rotation premier entr\u00e9, premier sorti pour utiliser d’abord les anciens articles de garde-manger.<\/span><\/p>\n

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11.HUILE OLIVE<\/span><\/h3>\n
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11.HUILE OLIVE<\/figcaption><\/figure>\n

La lumi\u00e8re et la chaleur ne sont pas les amies de l’huile d’olive. Vous ne devriez pas tomber malade \u00e0 cause d’une vieille bouteille d’huile d’olive, mais une bouteille ouverte de ce produit peut avoir un go\u00fbt un peu mauvais apr\u00e8s six mois. Si vous n’utilisez pas souvent d’huile d’olive, n’achetez qu’une petite bouteille afin de pouvoir l’utiliser avant que la saveur ne se g\u00e2te.<\/span><\/p>\n

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  1. \n

    FARINE COMPL\u00c8TE<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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    FARINE COMPL\u00c8TE<\/figcaption><\/figure>\n

    La plupart des gens stockent leur farine dans le garde-manger, mais vous devriez en fait la conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur ou au cong\u00e9lateur pour la garder fra\u00eeche plus longtemps. La farine de grains entiers se conserve jusqu’\u00e0 huit mois au r\u00e9frig\u00e9rateur et jusqu’\u00e0 un an au cong\u00e9lateur.<\/span><\/p>\n

    Les farines de grains entiers rancissent avant la farine blanche.<\/span><\/p>\n

    13.LES POMMES DE TERRES<\/span><\/h3>\n
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    13.LES POMMES DE TERRES<\/figcaption><\/figure>\n

    Les pommes de terre durent g\u00e9n\u00e9ralement jusqu’\u00e0 deux semaines au r\u00e9frig\u00e9rateur et deux mois dans le garde-manger. Vous saurez que leur temps est \u00e9coul\u00e9 lorsqu’ils commenceront \u00e0 faire pousser des germes et \u00e0 d\u00e9velopper des taches noires douces sur la peau.<\/span><\/p>\n

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    1. \n

      LE RIZ BRUN<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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      LE RIZ BRUN<\/figcaption><\/figure>\n

      Bien que le riz brun soit une alternative l\u00e9g\u00e8rement plus saine au riz blanc, il ne dure pas aussi longtemps sur l’\u00e9tag\u00e8re de votre garde-manger.<\/span><\/p>\n

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      1. \n

        AIL<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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        AIL<\/figcaption><\/figure>\n

        Lorsqu’elles sont stock\u00e9es trop longtemps, les gousses d’ail peuvent se ratatiner ou commencer \u00e0 germer.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        15 ARTICLES DE NOTRE GARDE MANGER QUE NOUS NE DEVRIONS NE PAS GARDER LONGTEMPS DANS NOS PLACARDS Devriez-vous jeter ces articles de garde-manger? Il est probable que de nombreux articles que vous stockez dans votre garde-manger aient une date d’expiration surprenante dans des mois (voire des ann\u00e9es) \u00e0 partir de maintenant. Mais ce n’est pas […]<\/p>\n

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